南瓜百合炒鸡柳

时间：2010-08-01 16:15:50 作者：vince 来源：网络 点击：0 【小 中 大】

　　南瓜百合炒鸡柳

　　南瓜100克、鲜百合100克、鸡肉300克、蒜头(去衣拍碎)3瓣，姜汁少许，盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

　　将南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用;百合洗净撕瓣备用;鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用;开锅下油，爆香大蒜，下鸡柳大火翻炒片刻，然后加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，以盐、糖、胡椒粉调味，炒匀勾薄芡即成。